In der Nähe der Städte Mazara, Trapani und Marsalain liegt das 60 ha große Familienweingut. Alessandro Funaro hat seine Weinberge auf 200m Höhe in der Umgebung des Bergstädtchens Salemi. Ein eigener See stellt das nötige Wasser zur Bewässerung, der Anlagen zur Verfügung und die Traubenlese wird rigeros per Hand durchgeführt. Im Weinkeller mangelt es nicht an modernen, technischen Einrichtungen, welche die hochwertige Traubenqualität aus den Weinbergen bewahrt. Mit erneuerbarer Energie vom Solardach, wird alles mit dem nötigen Strom betrieben. Die fertig produzierten Weine laden auf jedenfall zum Genießen und Schwärmen ein.
Der Passo di Luna bianco aus den Autochtonen Reben Zibibbo & Inzolia, zeigt sich frisch und duftend, ein trinkfreudiger Sommerwein!
- Zutatenliste:
- Trauben, Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit
- Inverkehrbringer
- Funaro s.r.l. Azienda Vinicola, C/da Scavi. SS 188. Km 49700, 91029 Santa Ninfa (TP) - Sizilien
- Trinktemperatur
- 8 - 12 °C
- Speise
- Fisch, Geflügel, orientalische Gemüsegerichte, grüner Papaya-Salat asiatisch, Risotto, Arancini, milder Käse
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Ausbauart
- Edelstahltank
- Alkoholgehalt
- 12,5 % Vol.
- Trinkreife
- jetzt bis 2015
- Verschlußart
- DIAM Kork
- Rebsorte
- Zibibbo (Muskateller) und Inzolia
- Nährwertangaben durchschnittlich in 100 ml
- Energie: 310 KJ/74 kcal, Kohlenhydrade: 1,9 g davon Zucker: 0 g
- Weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von:
- Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz