Spezifikation
- Speise
- luftgetrockneter Schinken, geschmortes Rind-, Lammfleisch, Wildschweinragout, Manchego gereift
- Rebsorte
- Tempranillo
- Bodenart
- kalkhaltiger Lehmboden
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Qualität & Lage
- Weinlagen mit 70-jährigen Tempranillo-Reben: Peñaescalera und El Perejigo
- Trinktemperatur
- 16 - 18 °C
- Ausbauart
- 18 Monate franz. Barrique
- Inverkehrbringer
- Dominio de Berzal, Baños de Ebro - Spanien
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Verschlußart
- Naturkork
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