Spezifikation
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Inverkehrbringer
- Esteban Celemin Vitivultor, 47520 Castronuño-Valladolid - Spanien
- Rebsorte
- Albillo Real bis zu 120 Jahre alte Reben, wurzelecht
- Bodenart
- Lehmuntergrund mit Sandauflage
- Verschlußart
- Naturkork mit Wachskapsel
- Trinkreife
- jetzt bis 2039
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Ausbauart
- Handlese, Mazeration, Spontangärung, wenig Schwefelzugabe bei er Abfüllung, unfiltriert, ungeschönt; 10 Monate in französischen Eichenholzfässern
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