malolaktische Gärung und 12-monatige Lagerung in gebrauchten franz. Eichenfässern (400 l bis 500 l ).
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Speise
Schweinerollbraten vom Grill mit Ofengemüse oder Rotkraut, Salamipizza, kräftiges Pilzrisotto, gegrillte Lammspieße oder Lammkoteletts, geschmorte Wildgerichte, kräftiger Käse.
Verschlußart
Naturkork mit Wachskappe
Bodenart
sandiger Lehmboden
Trinkreife
jetzt bis 2030
Qualität & Lage
Weinberge: El Pastor und El Foro (550 bis 600 M.ü.M.)
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
Rebsorte
Grenache (Garnacha)
Inverkehrbringer
Arizcuren Bodegas y Viñedos, 26002 Logroño - Rioja/Spanien
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