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2021er Caminhos Cruzados Dão Red
Artikelnummer:
Caminhos Cruzados S.A., Quinta da Teixuga - Dao/Portugal
16,67 €/l
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Spezifikation
Rebsorte
Touriga Nacional (40 %), Alfrocheiro Preto (30 %), Jaen (20 %) und Tinta Roriz (10 %).
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
Dekantieren
1/2 - 1 Stunde
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Verschlußart
Diamkork
Ausbauart
Ausbau teilweise im Stahltank (Jaen und Tinta Roriz), teilweise für 8 Monate in franz. 300 l Holzfässern (Touriga Nacional und Alfrocheiro Preto).
Trinktemperatur
17 °C
Speise
Steaks von Rind, Schwein, Geflügel, geröstete Maronen, Lammcurry, Spareribs vom Wildschwein gegrillt, kräftiger Hartkäse
Inverkehrbringer
Caminhos Cruzados S.A., Quinta da Teixuga, Rua de Carvalhal, No. 50, Algeraz 3520-011 Nelas
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