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2022er Riberach Rouge n°22
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Cave Riberach - Roussillon/Frankreich
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Beschreibung
Spezifikation
Syrah, Grenache, Carignan
Inverkehrbringer
2a, route de Caladroy - 66720 Bélesta
Trinktemperatur
14 - 16 °C
Ausbauart
im gebrauchtem Holzfass; keine Schönung, keine Filtration
Gärung
Spontangärung
Rebsorte
45 % Syrah, 30 % Grenache, 25 % Carignan
Bodenart
Granit, Schiefer
Trinkreife
jetzt bis 2029
Verschlußart
Naturkork
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Zusatzstoffe
enthält Sulfite, 12 mg/L
Speise
Cassoulet, Lammkotelett, Ratatouille, Pilzgerichte, Linsen u. Spätzle, geschmortes Rindfleisch mit Oliven
Restzuckergehalt
1 g/l
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