Internationale Erfahrung kann Bárbara Requejo Frutas vorweisen. Nach ihrem Weinbaustudium absolvierte sie Praktika auf dem bordelaiser Château Haut Brion, beim Champagnerhaus Pierre Péters und auf Weingütern in Kalifornien, Chile und Neuseeland.
Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten, Guzmán Sánchez de la Parra, hat sie auf ihrem Weingut „Las Pedreras“ innerhalb kurzer Zeit Weine hervorgebracht, die in der internationalen Weinszene mit Begeisterung aufgenommen wurden. Bewirtschaftet werden knapp 6 Hektar Rebfläche in der Sierra de Gredos, einem wilden Gebirgszug westlich von Madrid. Die Weinberge reichen hier bis auf 1300 Metern Höhe und liegen in unterschiedlichen Steillagen, Ausrichtungen und Mikroklimata. Granit(sand)böden und große Granitbroken prägen die Landschaft und geben den Weinen ein gewisses Alleinstellungsmerkmal. Bis auf eine Enklave in Galizien, die ebenfalls Granit aufweist, beherrschen sonst Lehm-, Kalk- und Schieferböden die spanischen Weinbaugebiete. Hier hat der Weinbau zwar eine lange Tradition, doch die Region ist seit kurzem im Aufbruch. Viele talentierte Winzer, darunter auch bekannte Namen wie Telmo Rodriguez und José Jiménez-Landi prägen mit den alten Garnacha-Weingärten eine ganz neue Weinstilistik. Auch der „Los Arroyuelos“ aus 100 % Garnacha von Bárbara Requejo Frutas vertritt schmeckbar seine Herkunft. Kein lauter, fetter Kraftprotz, sondern duftend, mineralisch und lebendig frisch. Die Farbe dunkel, in der Nase geprägt von schwarzen Kirschen, Waldbeeren, Granatäpfeln Wildkräutern und hochprozentiger Schokolade. Wirkt finessenreich, vital mit feinmaschigem Tannin und salziger Länge. Weinliebhaber, denen schwere und fruchtüberladene Rotweine zu eingefahren sind, finden in diesem Garnacha viel Dynamik, Kühle und Spannung.
- Trinkreife
- bis 2035
- Inverkehrbringer
- Las Pedreras Viñedos y Vinos, Villanueva de Ávila, CL Herguijuelas 5, 05114 Villanueva de Ávila - Ceberos/Spanien
- Trinktemperatur
- 15 - 17 °C
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Ausbauart
- 14-monatiger Ausbau im Barrique
- Rebsorte
- Grenache
- Speise
- kräftige Tapas, Lamm, Wildschwein, gereifter Käse
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Verschlußart
- Naturkork mit Wachsverschluss
- Bodenart
- Granit mit geringem Tonanteil
- Dekantieren
- ca. 1 Stunde vor dem Servieren karaffieren.
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