Apulien in Südostitalien (Puglia), der »Absatz« des italienischen »Stiefels«, ist eine alte Region mit großer Weinbautradition schon seit der frühen Antike. Klimatisch ist es dort sehr heiß und trocken. Jedoch sorgen kühlende Winde vom nahegelegenen Meer für die notwendige Erfrischung der Weinberge. Die fruchtbare »Rote Erde« (eisenhaltiger Kalkboden) ergänzt perfekt die Anforderungen an den Weinbau. Das im Familienbesitz befindliche Weingut CignoMoro hat in den letzten Jahren sehr viel in Technik investiert, um natürliche und zeitgemäße Weine zu produzieren. Dies macht sich nicht nur an der modernen Etikettengestaltung bemerkbar, sondern ist auch in der Nase und auf der Zunge deutlich erlebbar. Die Hauptrebsorte für die super leckere Rotwein-Cuvée mit zarter Kräuterwürze ist Negroamaro, gefolgt von Primitivo (Zinfandel) und Malvasia Nera. Eine exklusive Weinlade Entdeckung aus Süditalien - ausgestattet mit voller dunkler Beerenfrucht und zarter Würze!
- Verschlußart
- Naturkork
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Trinktemperatur
- 14 - 17°C
- Trinkreife
- jetzt bis 2025
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Ausbauart
- Edelstahltank
- Speise
- italienische Bistroküche: Pizza, Antipasti, Pasta mit tomatisierten Saucen
- Rebsorte
- Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera
- Nährwertangaben durchschnittlich in 100 ml
- Energie: 335 Kj / 80 kcal, Kohlenhydrate: 1,5 g (davon Zucker: 0,5 g)
- Weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von:
- Eiweiß, Fett und Salz
