Beschreibung
Jahrgang 2019, Degorgiert im Juni 2024 nach 52-monatigem Hefelager
Spezifikation
- Trinktemperatur
- 6-10°C
- Rebsorte
- Chardonnay, Pinot Noir
- Ausbauart
- Traditionelle Flaschengärung
- Alkoholgehalt
- 11,5 %vol.
- Verschlußart
- Agraffe
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Gärung
- Spontangärung und spontane malolaktische Gärung in mehrfach gebrauchten Barriquefässern
- Bodenart
- sandiger Lösslehm mit Kalk
- Qualität & Lage
- Deutscher Sekt
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