Spezifikation
- Inverkehrbringer
- Le Fief Noir, 6 bis, rue du Bon Repos, 49750 Saint Lambert du Lattay - Loire/Frankreich
- Speise
- Spargelrisotto, Ziegenkäse, Fisch- und Krustengetier
- Bodenart
- lehmig-kiesiger Sand auf Schiefer
- Ausbauart
- Edelstahltank, Spontangärung
- Qualität & Lage
- Anjou
- Verschlußart
- Naturkork
- Rebsorte
- 100 % Chenin Blanc, 25 Jahre alte Reben
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- Alkoholgehalt
- 13 % Vol.
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