Spezifikation
- Inverkehrbringer
- SCEA Fermìere Vignobles Romanis, Ch. Ollieux Romanis, F11200 Montséret - Frankreich
- Qualität & Lage
- Corbières AOP
- Trinkreife
- jetzt bis 2029
- Zusatzstoffe
- enthält SULFITE
- Verschlußart
- Diam-Kork und Wachskapsel
- Alkoholgehalt
- 13 % Vol.
- Kohlenhydrate
- pro 100 ml <0,7g, davon Zucker: <0,5
- Rebsorte
- 30 % Marsanne, 30 % Roussanne, 20 % Grenache blanc, 20 % Maccabeu blanc
- Gärung
- Malolaktische Gärung
- Zutatenliste:
- Trauben; Konservierungsmittel u. Antioxidantien: SCHWEFELDIOXID und Ascorbinsäure; Stabilisator: Citronensäure; unter Schutzatmosphäre abgepackt.
- Ausbauart
- Edelstahltank
- Speise
- Fenchel-Orangensalat, Quiche mit Ricotta und Kräutern, Zitronenhähnchen, Lammkotelett mit Salsa Verde, Couscous mit Gemüse, Tintenfisch mit Aioli
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Bodenart
- Roter Sandstein mit reichem Tonanteil, "Poudingue sur grès"- große Kiesel mit Kalkstein
- Nährwertangaben durchschnittlich in 100 ml
- Energie: 301 KJ / 72 kcal
- Weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von:
- Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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