Spezifikation
- Trinkreife
- jetzt bis 2030
- Qualität & Lage
- Weinberge: El Pastor und El Foro (550 bis 600 M.ü.M.)
- Trinktemperatur
- 16 - 18 °C
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Rebsorte
- Grenache (Garnacha)
- Inverkehrbringer
- Arizcuren Bodegas y Viñedos, 26002 Logroño - Rioja/Spanien
- Ausbauart
- malolaktische Gärung und 12-monatige Lagerung in gebrauchten franz. Eichenfässern (400 l bis 500 l ).
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Speise
- Schweinerollbraten vom Grill mit Ofengemüse oder Rotkraut, Salamipizza, kräftiges Pilzrisotto, gegrillte Lammspieße oder Lammkoteletts, geschmorte Wildgerichte, kräftiger Käse.
- Verschlußart
- Naturkork mit Wachskappe
- Bodenart
- sandiger Lehmboden
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