Beschreibung
Spezifikation
- Trinktemperatur
- 16 - 18 °C
- Verschlußart
- Naturkork
- Bodenart
- in den höheren Lagen sind die Böden reich an Kies, Eisenmineralien und organischen Stoffen, während die tiefer gelegenen durch den starken Anteil von weißen und grauen Tonen, Galestro und lehmigen Böden geprägt sind.
- Inverkehrbringer
- ColleMassari S.p.a. - Società Agricola nella cantina della Tenuta Poggio di Sotto, Montalcino - Toskana/Italien
- Dekantieren
- 2 Stunden vorher karaffieren
- Rebsorte
- Sangiovese 20 - 25 Jahre in 200 - 400 Metern ü. Meer
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Ausbauart
- Vergärung in Zementtanks und kegelstumpfförmigen Holzfässern; Anschließend Ausbau in 30 Hektoliter Fässern aus slowenischer Eiche für 48 Monate;
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weinlade am Gutenbergplatz, Nelkenstr. 33, 76135 Karlsruhe
Azienda Pian dell Orino - Toskana
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