Spezifikation
- Bodenart
- Lehm, Löss, Kalkmergel
- Verschlußart
- ja
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Rebsorte
- Riesling
- Gärung
- spontan
- Trinkreife
- bis 2026
- Ausbauart
- großes Holzfuder 1200l deutsche Eiche
- Speise
- helles Fleisch, Risotto, mildwürziger Käse
- Alkoholgehalt
- 12,5 % Vol.
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Dekantieren
- zwei Stunden gekühlt
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