Beschreibung
Das Weingut gehört sein 2016 zur ColleMassari Gruppe. Es wurde 1982 gegründet und befindet sich in Castelnuovo dell´Abate bei Montalcino. Die Rebflächen befinden sich auf 400 M.ü.M.
Spezifikation
- Speise
- Pasta mit Ragout, Wild, kräftige Risotto, Entrecôte, Pilzgerichte, würziger Käse
- Verschlußart
- Naturkork
- Barriquefass Ausbau
- 12 Monate in gebrauchten Barriques
- Trinkreife
- jetzt bis 2030
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Bodenart
- Ton- und Mergelablagerungen
- Trinktemperatur
- 14 - 18 °C
- Inverkehrbringer
- Collemassari S.p.A. - Societa Agricola - Via di Porta Pinciana 6, 00187 Rom - Italien
- Gärung
- Maischegärung im Stahltank
- Rebsorte
- Sangiovese 100%
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
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